Plätzchenrezepte:


Schokoladenbrot

Zutaten: 250 g Butter 250 g Zucker 6 Eier 250 g geriebene Schokolade (Zartbitter) 250 g gemahlene Mandeln 100 g Mehl 2 Eßlöffel Zimt 1 Eßlöffel Nelken

Zubereitung: Rührteig herstellen, auf einem gefetteten Backblech verstreichen, bei 200 ° ca. 15 Minuten backen, noch heiß mit Schokoladenguss überziehen, bunte Streusel drüberstreuen, auskühlen lassen und dann in kleine Würfel schneiden.


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